¿Que son y donde consigo Semillas de Hemp?
Muchos ya hemos escuchado hablar de las semillas de Hemp sin embargo algunos otros todavía no las conocemos, pero sin duda las semillas de Hemp son un alimento que deberías incluir YA en tu alimentación.
¿Qué son las semillas de Hemp?
Las semillas de Hemp también conocidas como semillas de cáñamo son unas pequeñas semillas de la planta Cannabis sativa ¡pero no se asusten! son completamente saludables y legales.
¿Y por qué son buenas para mí?
- Estas semillas contienen proteína de fácil digestión
- Son buena fuente de ácidos grasos omega 3 y 6
- Ayudan a aumentar tu colesterol HDL (bueno) y a bajar el LDL (malo)
- Contiene ácidos grasos esenciales
- Disminuye la presión arterial
- Ricas en vitamina E
- Antioxidantes
¿Cómo las incluyo en mi dieta?
Esta es la mejor parte porque son súper prácticas, ¡vienen bien con todo!
Puedes encontrar Hemp de diferentes formas o presentaciones:
- Están los corazones de Hemp los cuales quedan bien con todo (son similares al ajonjolí pero su sabor es más parecido al de la nuez) y me encanta colocarlo en yogurt, ensaladas y sopas crudas.
- La proteína en polvo es ideal para los smoothies del desayuno, sobre todo cuando sabemos que tendremos un día pesado.
- El aceite lo pueden utilizar para aderezar ensaladas, sopas o platos fuertes.
- Hasta puedes hacer tu propia leche con esta semilla!
Puedes comprar estas semillas en Costco.
Si quieres aprender más contáctanos: contacto@nutrislp.com
Cecilia Cabrera
Nutrióloga
Referencias:
Characteristics of hemp (Cannabis sativa L.) seed oil§ B. Dave Oomaha, Muriel Bussonb, David V. Godfreya Disponible en: http://ac.els-cdn.com/S030881460100245X/1-s2.0-S030881460100245X-main.pdf?_tid=0da33776-7c1b-11e5-b6c4-00000aab0f6c&acdnat=1445889314_fd9307963bac66a3b35224c48cca36d1
Hempseed as a nutritional resource: An overvie. JC Callaway
Disponible en: http://link.springer.com/article/10.1007/s10681-004-4811-6